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Beneficios del berro

30 septiembre, 2023
Beneficios del berro

El berro es una planta conocida por su empleo en la cocina; no obstante, ¿conoces todos los beneficios que ofrece esta planta? El berro contiene múltiples propiedades que dejan su empleo consiguiendo increíbles resultados tanto a nivel interno como externo. Actualmente, tratamos de cuidarnos rehuyendo de los productos industriales, en favor de aquellos naturales que nos da la naturaleza. En Sabioz.com somos conscientes de ello, conque estamos siempre y en todo momento buscando nuevas formas de cuidar la salud de forma natural. Por ello, en el presente artículo te notificamos sobre los beneficios del berro.

Características del berro

El berro, además conocido como berro de agua o mastuerzo de agua, es una planta localizada en terrenos donde abunda el agua durante todo el año, como pantanos, riachuelos o riachuelos. Se trata de uno de los vegetales consumidos por el humano más viejos y, hoy en día, su empleo es muy extendido en las ensaladas. Esta planta está sumergida en uno 15 centímetros de agua, sus hojas son de un verde oscuro y sus flores son blancas y pequeñas. Los beneficios del berro están formados por los próximos componentes:

  • Hierro, calcio, fósforo, ácido fólico y hierro.
  • Vitamina A y C.
  • Fuente de ácidos grasos esenciales Omega 3.
  • Propiedades del hierro: antivirales, antibronquíticas, diuréticas, depuratorias, antidiabéticas, excpectorantes, etc.
  • Betacaroteno y fibra.
Beneficios del berro - Características del berro

Beneficios internos del berro

Los beneficios del berro pueden cuidar la salud de nuestro organismo de forma interna.

  • Aparato respiratorio. Sus propiedades antivirales, antibronquíticas, expectorantes y su alto contenido en vitamina A y C, dejan luchar contra las enfermedades del aparato respiratorio, como el resfriado y sus síntomas, como la tos, fiebre, mocos, estornudos, etc. Además, siendo una planta rica en minerales, ayuda a que la persona enferma recupere la energía y evite el cansancio que acostumbra a acompañar los constipados. Dentro de estas afecciones del aparato respiratorio, los beneficios del berro pueden ser empleados para tratar la bronquitis.
  • Metabolismo. Los beneficios del berro además se encuentran en su capacidad depuratoria y diurética que deja suprimir toxinas amontonadas en el organismo, suprimir líquidos, depurar la sangre y los órganos de filtrado del organismo. El magneso, calcio y potasio le ofrecen una propiedad depuratoria con un enorme efecto. Asimismo, la vitamina C, el cinc y el cobre del berro, hacen de esta planta un potente medio antidiabético muy usado par regular el exceso de glucosa en sangre en la diabetes. Del mismo modo, puede emplearse para prevenir cálculos biliares y renales, además de esto de adecentar el hígado y facilitar su restauración en el caso de daños hepáticos.

Preparación del berro para empleo interno

  • Zumo de berro. Podemos hacernos con él en establecimientos especializados, como herbolarios, o realizarlo nosotros mismos. Para ello, machacamos la planta con un mortero, exprimimos su jugo y filtramos el contenido con un colador.
  • Hervir berro. Tan solo debemos hervir unos gramos de la planta en una olla y dejar enfriar antes de consumir.
Beneficios del berro - Beneficios internos del berro

Beneficios externos del berro

Algunos de los beneficios del berro más potentes se deben a sus propiedades asépticas y regenerativas de a piel, debido a su contenido en cinc, ácido ascórbico y cinc. Además, tiene flavonoides que le dan propiedades desinfectantes y asisten a conservar la vitamina C. Por todo esto, podemos emplear el berro en las próximas situaciones:

  • Heridas. Uno de los beneficios del berro para la piel es su efecto cicatrizante que puede ser usado en heridas, para tratar el acne. Tan solo debemos aplicar el berro machacado sobre la zona que deseemos sanar, y dejar que actúa por un rato.
  • Úlceras en la boca. Del mismo modo que ayuda a cicatrizar heridas en la piel, además aumenta la velocidad con la que las llagas de la boca cicatrizan. Además, es tan fácil como masticar unas hojas para poder conseguir todos los beneficios del berro.
  • Gingivitis. Del mismo modo que las úlceras bucales, los beneficios y propiedades del berro resultan efectivos para poder concluir con la inflamación de las encías generada por la gingivitis.
  • Alopecia. Otro de los beneficios del berro es su efecto reparador del pelo. Su contenido en cinc y biotina, asisten a conservar el pelo y a que se sostenga en buen estado. De hecho, la falta de estos dos componentes puede generar la pérdida del pelo. El berro para la caída del pelo puede emplearse aplicando berro machacado sobre el pelo y efectuando masajes durante unos minutos. Aprende a prevenir la caída del pelo.
Beneficios del berro - Beneficios externos del berro

Contraindicaciones del berro

Como todas las plantas que pueden ser usadas como antídotos naturales, se deben tener en cuenta una serie de cautelas.

  • No utilizar el berro en el caso de inconvenientes estomacales como: gastritis, úlceras estomacales o inconvenientes en la vesícula.
  • Un consumo excesivo puede derivar en inconvenientes de irritación en los riñones y la vejiga.
  • Adquirir la planta en lugares de confianza y limpiarla a conciencia antes de su empleo.
  • Puede generar inconvenientes respiratorios en el caso de alergias.
  • No se aconseja su empleo en mujeres embarazadas o periodo de lactancia.
Beneficios del berro - Contraindicaciones del berro

Este artículo es meramente informativo, en Sabioz no tenemos capacitad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún género de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier género de condición o malestar.

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