Cómo comer sano por la noche

Casi todos sabemos de qué forma he de ser una dieta equilibrada, pero de saberlo a practicarlo va un recorrido que el cada día y las obligaciones de cada uno de ellos complican cumplir. Sabemos que hay que hacer 5 comidas al día, sabemos qué género de comestibles debemos separar de nuestra dieta, sabemos que debemos comer fruta y verdura, pero ¿qué es lo que significa comer sano?

La cena es el alimento en la que más fallos cometemos, así sea por defecto o por exceso, por eso en el siguiente artículo de unComo te explicaremos de qué forma comer sano por la noche.

No hay que pasar hambre

Dice el dicho que se debe desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre. El dicho no va descaminado, lo que sí que es un fallo es la aplicación que mucha gente le da, pues comer ligero no significa no comer, y son demasiados los que en labras de perder peso optan por no cenar nada.

Hacer esto puede ser perjudicial tanto para el organismo -pues no recibe aporte energético suficiente-, para el propósito de perder peso, pues no comer puede hacerte despertar con hambre por la noche y arrasar con la nevera.

Ni azúcares ni comidas caloríficas

Antes de adentrarnos a explicar de qué forma comer sano por la noche, te daremos dos apuntes básicos sobre lo que debes ser una buena cena:

  • En la cena no debes tomar nada de azúcares ni harinas refinadas, pues provocan cambios en los valores de azúcar en sangre, complicando que puedas conciliar el sueño además de esto de despertarte el hambre.
  • Debes comer productos que te sacien pero que no te aporten muchas calorías, si no te sacian a las pocas horas te despertarás con hambre y vas a comer lo que no debes.
Cómo comer sano por la noche - Ni azúcares ni comidas calóricas

Qué debes comer para comer sano por la noche

A continuación te explicamos cuáles son los comestibles que debes comer si quieres comer sano por la noche:

  • Los comestibles ricos en proteínas habitúan a ser comestibles con escasas grasas y calorías, además de esto de tener un enorme efecto saciante. Además de estos dos atributos, otra gran virtud que tienen es que mantienen estables los niveles de azúcar durante la noche.
  • Los productos lácteos son comestibles con triptófano, un género de aminoácido con el que se fabrica la serotonina, la hormona encargada de la relajación y el sueño. Entre toda la gama de lácteos se aconseja tomar productos desnatados.
  • Los vegetales y las frutas son comestibles que además de esto de tener poquísimas grasas y calorías, habitúan a ser realmente ligeros y simples de digerir, pero con los nutrientes precisos para sostener a nuestro cuerpo con las reservas que precisa.
  • Las infusiones pueden ser una fantástica opción para redondear tu cena. Puedes decantarse por infusiones relajantes o digestibles que faciliten el trabajo de tu estómago durante la noche.
Cómo comer sano por la noche - Qué debes comer para comer sano por la noche

Qué no debes comer por la noche

Por el contrario, hay una serie de comestibles de los que deberías separarte durante las últimas horas del día. Ya sea pues tienen muchas calorías, pues son indigestos o pues nos afectan al sueño, estos son los comestibles que no debes comer si quieres comer bien por las noches:

Bocadillos

Este es un fallo común entre mucha gente, no son pocos los que optan por cenar un bocadillos pensando que se trata de una comida ligera. Independientemente del contenido del bocadillo, aunque óbviamente no es exactamente lo mismo el pavo que el chorizo, comer demasiado pan por la noche nunca es bueno. Depende qué género de gente, la ingesta de hidratos de carbono puede acumularse en forma de grasa y engordarte. En el siguiente artículo te explicamos cuáles son los comestibles bajos en hidratos de carbono.

Lechuga

Hemos dicho que se deben comer frutas y verduras, no obstante, aunque parezca irracional la lechuga es un comestible muy indigesto. Debido a su riqueza en fibra soluble puede provocar hinchazón abdominal y gases, algo que además pasa con el apio, con lo que es preferible decantarse por otro género de verduras por la noche.

Ajo y cebolla

El ajo y la cebolla son dos comestibles muy indigestos, sobretodo si se consumen crudos, con lo que si queremos comer bien por la noche y poder descansar apropiadamente, es mejor sostenerlos alejados de ellos durante la cena.

Pasta y arroz

Igual que no recomendamos comer bocadillos por la noche, principalmente por el pan, este consejo lo hacemos extensible a la pasta y al arroz. Principalmente, el inconveniente de la pasta y el arroz es que cuando los consumimos lo hacemos en grandes cantidades, no habría inconveniente si lo hiciéramos en pequeños platos, pero como es realmente simple excederse, es mejor abstenerse.

Setas

Igual que con casi todo, con las setas debemos ir cuidadosamente más con la cantidad que con el producto en sí. Consumidas en pequeñas cantidades no deberías tener ningún inconveniente, pero depende de las cantidades qeu comas pueden complicarte mucho la digestión y quitarte el sueño por la noche.

Cómo comer sano por la noche - Qué no debes comer por la noche

El horario es muy esencial

Tan esencial como lo que comas por la noche es el horario en el que lo hagas, si quieres aprender de qué forma comer bien por la noche has de saber cuando hacerlo. Antes que nada, es esencial tener un horario establecido, cenar cada día a la misma hora para que tu metabolismo se adapte y todo tu organismo funcione mejor.

En lo que se refiere a la hora, se aconseja cenar al menos 2 horas antes de ir a dormir, de forma que el sueño no interrumpa la digestión de la cena. Ir a dormir antes de haber digerido la cena puede provocarte pesadillas, acidez, gases, ronquidos y ganar peso por no quemar las calorías ingeridas.

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