Cómo condimentar el pollo: 6 formas

El pollo es uno de los comestibles más consumidos alrededor del planeta, pues su sabor, su simple preparación y la pluralidad infinita de platos con los que se puede combinar, hacen de él un comestible predilecto. Además, el pollo es una fuente de vitaminas y proteínas de lo más ventajosas para muchas personas y se trata, además, de un plato estrella para aquellos que desean perder unos kilos de más.

¿Quieres comer pollo con un sabor diferente, pero no sabes de qué forma dárselo? No te preocupes, en Sabioz te enseñamos de qué forma condimentar el pollo: 6 formas. Así tendrás múltiples opciones y diferentes sabores para degustar. ¡Manos a la obra!

Cómo condimentar pollo al horno con aceite de oliva y condimentas

Nuestra primera receta para condimentar pollo al horno es una de las más usadas debido, primordialmente, a su fácil preparación y al delicioso sabor que aporta. Los ingredientes que precisarás para condimentar el pollo al horno con aceite de oliva y condimentas son:

• Aceite de oliva
• Ajo
• Sal
• Pimienta
• Romero
• Albahaca (opcional)
• Perejil (0pcional)
• Pollo

Para empezar la preparación de la receta, sigue los pasos que te señalamos ahora:

Lo primero que debes hacer para aplicar este procedimiento es pincelar el pollo usando una brocha para cocina y barnizarlo en aceite de oliva con ella.

Posteriormente, debes seleccionar al gusto uno o dos condimentos para espolvorar sobre el pollo. Puedes utilizar ajo, pimienta, sal, romero, etc.

Una vez tengas el pollo o la pieza de pollo adobada, llévalo al horno durante una hora.

Cómo condimentar el pollo para darle un toque picante

Si eres de esas personas que gozan dándole un toque exótico y valiente a las comidas, la próxima receta para aprender cómo adobar el pollo es idónea para ti. Estos son los ingredientes que vas a deber utilizar para preparar el sazonador de pollo con un toque picante:

• Sal
• Pimienta
• 50 ml de jugo de limón
• Hojuelas de chile
• Pollo

Tras hacerte con los ingredientes, presta atención a los pasos que debes proseguirse:

El primer paso será cubrir la pieza de pollo con un leve rocío de sal.

Luego, vas a deber agregar pimienta al gusto y rociarla por toda la pieza.

A continuación, vas a deber duchar el pollo con 50 ml del jugo de limón preparado naturalmente de antemano.

Como paso final, vas a deber agregar las hojas de chile al gusto y llevar la pieza de pollo al horno.

Cómo adobar el pollo con ajo para realizar un salteado en la sartén

El salteado es uno de los métodos para cocinar pollo más conocidos, no obstante, para saber de qué forma adobar el pollo para darle un toque de sabor más intenso, debes proseguirse los pasos que te indicaremos al pie de la letra. Estos son los ingredientes que vamos a emplear y que debes tener a mano:

• Ajo al gusto. Puedes utilizar trozos de ajo o ajo en polvo.
• Zumo de limón (opcional).
• Pollo.
• Verduras (opcional).

Ahora que tienes los ingredientes, toma nota de los pasos que vas a deber proseguirse para aprender cómo adobar el pollo:

Para condimentar el pollo antes de realizar un salteado, lo recomendable es que uses ajo picado. Si quieres aportar más sabor a la receta, puedes agregar jugo de limón.

Para agregar el ajo picado, solo debes cerciorarte de que los pedazos son tan pequeños como sea posible. Si te percatas de un cambio en el tono del ajo al interactuar con el limón y el pollo, no entres en pavor, pues es una reacción química natural.

Puedes dejar la pieza de pollo entera o bien cortarla a tiras para que el salteado sea más cómodo y el plato tenga un diseño más original, como si fuera un wok. En este otro artículo, descubrirás Cómo hacer wok de pollo con verduras sencillamente.

Por su parte, si no te agrada el ajo en trozos, además puedes apostar por ajo en polvo; espolvoréalo por toda la pieza de pollo o por las tiras cortadas y ya estará listo.

Cómo condimentar pollo para freír

A continuación, te presentamos una de las formas más fáciles que existen para condimentar el pollo y que este quede delicioso con poco sacrificio. A una parte de aportar un sabor tradicional, esta receta se puede cocinar de muchas formas diferentes; a la parrilla, para freír, en la sartén, en el horno, etc. Los ingredientes que precisarás son:

• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Pollo.
• Pan rallado o harina de maíz.

¿Quieres aprender cómo condimentar pollo para freír de manera fácil? Sigue los pasos que te proponemos seguidamente:

Lo primero que debes hacer es espolvorear sal y pimienta al gusto por toda la superficie del pollo.

Si quieres crear un tanto, sustituye la pimienta común por una singular, por ejemplo, una que contenga limón.

A continuación, vas a deber hacerte con el pan rallado y cubrir con él toda la superficie del pollo.

Finalmente, lleva al pollo a la sartén para que este se fría de forma tradicional. Recuerda poner rebosante aceite en la sartén.

Lo mejor de esta técnica, es que podrás presentar tus platos como prefieras; cortando el pollo a tiras, con una pieza de pollo entera, en forma de palitos de pollo para volver locos a los más pequeños, etc. Este artículo sobre Cómo hacer pollo frito te ayudará a conseguir una receta crepitante y deliciosa para toda la familia.

Sazona el pollo con una mezcla de hierbas

Para la próxima opción, ten presente que este sazonador de pollo es un preparado que combina diferentes géneros de hierbas y condimentas, conque si no las puedes conseguir todas, siempre y en todo momento tienes la opción de improvisar. A continuación, en Sabioz, te mostramos de qué forma adobar el pollo con un sazonador oscurecido. Estos son los ingredientes que precisarás:

• Chile en polvo
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimienta de cayena
• Ajo en polvo
• Hojas desmenuzadas de romero
• Hojas desmenuzadas de cilantro (opcional)

Con los ingredientes en mano, solo vas a deber proseguirse este fácil punto por punto para aplicar el sazonador de pollo adecuadamente:

Primero, debes buscar un cuenco en el como puedas mezclar bien las hierbas y las condimentas elegidas.

Una vez tengas todos los ingredientes juntos, mezcla bien todo lo que hay en el cuenco para que se transforme en una mezcla uniforme.

Cuando tengas un condimento oscurecido, salpica toda la superficie del pollo hasta el momento en que este esté totalmente cubierto.

El paso final será llevar el pollo al horno y ya estará listo.

Una marinada de hierbas y limón para condimentar el pollo

Las marinadas son una de las técnicas más usadas para agregar sabores intensos a las recetas. En el caso de este rico y nutritivo plato, la marinada de hierbas y limón hará que el pollo absorba los principales sabores de cada ingrediente, ofertando una increíble experiencia gastronómica a tu paladar. Para saber de qué forma adobar el pollo adecuadamente con una marinada de hierbas y limón, prepara los próximos ingredientes:

• 60 ml de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• Romero
• Tomillo
• Jugo de limón
• Sal
• Pimienta
• Pollo

Una vez tengas todos los ingredientes listos, estarás listo para la preparación:

Primero vas a deber hacerte con un cuenco mediano y agregar en este 60 ml de aceite de oliva, 4 dientes de ajo machacados, 3 cucharadas de romero triturado, 3 cucharadas de tomillo desmenuzados, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

A continuación, vas a deber verter la mezcla en una bolsa de sellado o en un cuenco hermético con tapa. Luego, vas a deber agregar la cantidad de pollo que desees combinar con el sazonador de pollo preparado.

Para el siguiente paso, vas a deber dejar la marinada durante 5-7 horas en el frigo, pues de lo opuesto el pollo no tendría tiempo de absorben bien todos los ingredientes y sabores.

Por último, sacarás el pollo del recipiente que hayas empleado para el preparado y cocinar el resultado en una parrilla o una sartén a fuego medio. ¡Ya estará listo!

Si te agradan estos ingredientes, no te pierdas este otro artículo sobre Cómo hacer pollo al limón.

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