Las cenas ligeras son esenciales para disfrutar de una vida sana y evitar que los comestibles que tomes se transformen en grasas saturadas. La energía procedente de conforme qué comestibles puede llegarse a convertir en grasa si no los quemas, algo que conseguirá que tu figura gane peso y que cuerpo esté menos sano.
En Sabioz te asistimos a que sepas de qué manera hacer cena ligeras y así disfrutes de un menú saludable antes de irte a dormir.
Alimentos prohibidos en la cena
Durante la cena, existen una serie de comestibles que es mejor que evites tomar por el hecho de que su alto contenido en grasa, sus calorías o sus digestiones largas los transforman en verdaderos contrincantes del reposo nocturno. Lo mejor es decantarse por cenas bajas en calorías en las que se calme la sensación de hambre sin ocupar demasiado el estómago y sin tomar calorías de más.
Uno de los consejos que más debemos proseguirse en el momento de nutrirlo es el próximo: Desayuna como rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Esta es la clave de la alimentación saludable repartida en función de las necesidades que tienen nuestro cuerpo para poder marchar durante el día.
A primera hora de la mañana, precisamos aportar a nuestro organismo de calorías y energía para marchar durante todo el día; no obstante, en el momento de la cena solo debemos comer un tanto para sentirnos hartos pero sin pasarnos con la ingesta por el hecho de que no vamos a quemar esas calorías.
A continuación en Sabioz vamos a ofrecerte un listado de los comestibles que debes evitar durante la cena:
Carbohidratos: su alto contenido en grasas hacen que sean un comestible poco recomendado para la hora de cenar. La energía que nos aporta este conjunto de comestibles, hace que, al no quemarla, se acabe convirtiendo en grasa. En este conjunto encontramos comestibles como el pan, la pasta, el arroz, las legumbres, los cereales, etc..
Lechuga: hay muchos mitos sobre tomar ensaladas por la noche. Si tomas una ensalada de tomate no hay género de inconveniente, no obstante, si tu ensalada lleva lechuga, no te invitamos a que la comas por la noche. La lechuga es un vegetal que tiene un sinnúmero de fibra insoluble, un componente que hace que las digestiones no sean ligeras y que, por la noche, pueda llegar a producirnos gases o hinchazón.
Fruta: es recomendable que tomes fruta durante el día y con el estómago vacío; por la noche no debería comerse fruta por el hecho de que son comestibles con alto nivel de fructosa (azúcares naturales) que, al no quemarse, se acaban convirtiendo en glucosa. En Sabioz te desvelamos si es malo comer fruta por la noche.
Embutidos: aunque sean proteínas, los embutidos son un género de comestible que tienen un enorme contenido en grasa por ende si quieres cenar ligero, debes desamparar por completo la opción de los embutidos. Y menos todavía los bocadillos: la mezcla de hidratos de carbono y embutido es una bomba de calorías para la hora de la cena.
Alimentos tolerados en la cena
Después de la lista precedente, posiblemente te asalte la duda: ¿qué puedo cenar? Tranquilo por el hecho de que hay un sinnúmero de comestibles, recetas y también ideas de cenas light con las que disfrutarás de platos saludables y capaces para el final del día.
A continuación, en Sabioz te facilitamos un listado de comestibles tolerados en la cena para que sepas qué puedes cenar que no engorde y te deje descansar sin sobresaltos.
Verduras cocidas: Es uno de los comestibles que no pueden faltar para disfrutar de cenas ligeras y es que su bajo aporte en calorías, su sensación de saciedad y su alto contenido en fibra transforman a las verduras cocidas en comestibles idóneos para finalizar el día. Puedes emplearlas en sus variedades: verduras al horno, al vapor, crema de verduras, puré de verduras, verduras salteadas, etc..
Proteínas: comestibles como carnes, pescados o huevos son ideales para tomar durante la cena. Pero si lo que quieres es cenar ligero vas a deber decantarse por proteínas bajas en grasas como las carnes magras o los pescados blancos.
Lácteos desnatados: este conjunto de comestibles es también idóneo para la hora de la cena en tanto que tienen un bajo aporte calorífico. Además, los lácteos dan un alto efecto saciante con el que te sentirás satisfecha aunque hayas cenado poco.
Para hacer cenas bajas en calorías debes prestar singular atención al modo en el que cocines estos comestibles, por poner un ejemplo, olvídate de comer carne rebozada o pimientos fritos: opta por recetas más saludables elaboradas con poco aceite y a la plancha, al horno o al vapor. De esta forma conseguirás que tus platos tengan pocas calorías y sean idóneos para antes de dormir.
En este artículo te contamos cuáles son los mejores comestibles para cenar.
Ejemplos de cenas ligeras
A modo resumen, vamos a facilitarte un menú semanal que te dará las pautas para que sepas hacer cenas ligeras y disfrutes de una vida más saludable y baja en calorías. ¡Toma nota de nuestras propuestas!
- Lunes: Crema de calabaza + Hamburguesa de pollo o de pavo + Queso fresco 0%
- Martes: Caldo depuratorio + Lenguado a la plancha + Yogur descremado
- Miércoles: Calabacín relleno de pollo
- Jueves: Espinacas + Omelette de verduras + Infusión
- Viernes: Sopa de verduras + Merluza al horno
- Sábado: Caldo de pollo + parrillada de verduras con huevo duro
- Domingo: Puré de verduras + Pechuga de pavo al horno
Si quieres leer más artículos similares a Cómo hacer cenas ligeras, te invitamos a que entres en nuestra categoría de Comida y bebida.