Mimosa es el nombre de un delicioso coctel que se realiza basándonos en champagne y jugo de naranja. Es un trago muy popular para acompañar un brunch o entre los amantes del champán como bebida para antes de comer, como además para agasajar convidados. Aunque podemos pedirlo en cualquier bar o local de cocktails, en el presente artículo de UNCOMO queremos explicarte con detalle de qué forma preparar coctel mimosa.
Dificultad baja
Para la preparación del coctel mimosa precisas por igual:
- Champagne o cava (en su defecto, vino blanco espumante)
- Jugo de naranja
Así mismo, es esencial resaltar que este coctel se prepara con copas flauta, o sea, las frecuentes para servir champán o cava con forma alargada.
Aunque puedes tomarte una mimosa en el momento en que te apetezca, lo más propio es tomar este coctel para acompañar los brunch, los frecuentes desayunos estadounidenses y además ingleses a media mañana, entre el desayuno y el almuerzo (de donde deriva su nombre: breakfast + lunch).
La preparación del coctel mimosa es muy fácil, lo primero que vas a deber hacer será partir las naranjas para exprimirlas. Y es que a pesar de que puedes decantarse por adquirir jugo de naranja preparado, siempre y en todo momento será sensiblemente más rico si lo preparas tú/a en casa, en tanto que se tratará de jugo natural concentrado. Podrás utilizar un exprimidor manual o eléctrico, el que tengas en casa, y la cantidad de naranjas va a depender del jugo que tengan como de la cantidad de mimosas que vayas a preparar.
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Una vez que lo tengas preparado, vas a deber agregar el jugo de naranja bien frío en las copas y entonces la misma cantidad de champagne o cava, o sea, mitad y mitad. Preparar coctel mimosa no tiene más misterio, se trata únicamente de unir los dos ingredientes y conseguir un trago suave y al tiempo refrescante.
¡Listo para servir el coctel mimosa! ¿Qué te ha semejado? Déjanos en los comentarios tu experiencia con este coctel.
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