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Para qué sirve el agua de apio

10 julio, 2021
Para qué sirve el agua de apio
Para qué sirve el agua de apio

El apio es un vegetal que anteriormente era cultivado por los romanos, griegos y egipcios en el Oriente Medio debido a sus propiedades medicinales y aromatizadas.

Muchas son las personas que habitúan a tomar el agua hecha con este vegetal, ya que les ayuda a adelgazar y a solucionar los inconvenientes de estreñimiento, entre otras afecciones. Por si esto fuera poco, su consumo en ayunas tiene un sinnúmero de ventajas para diferentes partes del cuerpo como, por ejemplo, los riñones, estómago, piel y también incluso el cuero cabelludo. Si quieres saber para qué exactamente vale el agua de apio, te invitamos a que sigas leyendo este artículo de Sabioz.

Composición nutricional del apio

Este vegetal cuenta con un sinnúmero de nutrientes que aportan innumerables beneficios al organismo. Cabe resaltar que el apio es rico en nutrientes como:

  • Agua
  • Vitaminas A, B1, B2, B16 y C
  • Yodo
  • Cobre
  • Magnesio
  • Calcio
  • Potasio
  • Fósforo
  • Sodio
  • Fibra

Además, cabe resaltar que por cada 100 g de apio este nos aporta unas 15 calorías.

Para qué sirve el apio y su agua

Aunque no lo creas, el agua de apio es una excelente medicina para el cuerpo humano. Por ejemplo, son muchas las personas que habitúan a preparar agua de apio con limón, añadiendo solo unas gotas de este cítrico, y consumirlo como antídoto para adelgazar. Pero, ¿para qué exactamente vale el agua de apio exactamente?

Agua de apio para adelgazar

Por ejemplo, la utilización del agua de apio para adelgazar se debe a que se encuentra compuesto por un 95% de fibra y agua. Del mismo modo, te ayudará a reducir la ansiedad por comer a cualquier hora, ya que es saciante. Para ver los resultados en el menor plazo posible, se debe consumir una taza en ayunas y antes de cada comida, además de esto de tener un estilo de vida sana por norma general.

Apio para inconvenientes intestinales

Cabe resaltar que el agua de apio ayuda a fortalecer la flora intestinal y a desinflamar los intestinos, razón por la como resultará ser un buen fármaco para quienes sufran de diarrea o inconvenientes intestinales como el colon irritable.

Agua de apio para el pelo y la piel

Con el agua de apio, el pelo también se verá favorecido debido a que elimina la caspa, controla la caída del cabello y, por si las moscas fuera poco, le da brillo y lo mantiene hidratado.

Su consumo también favorecerá ampliamente la piel, ayudándola a mantenerse hidratada gracias a su gran contenido en Omega 6, de esta manera, se ocupará de nutrir el cutis y la dermis, evitando también su resequedad.

En este otro artículo puedes conocer más sobre Cuáles son las propiedades del apio.

Para qué sirve el agua de apio - Para qué sirve el apio y su agua

Beneficios del apio en ayunas

Aunque consumir apio siempre y en todo momento aporta beneficios y, de verdad, se aconseja tomarlo tanto por la mañana como antes de las comidas, es verdad que la mayoría de estos se aprovechan mejor al tomarlo en ayunas. Los principales beneficios de tomar agua de apio en ayunas destacan:

  • Ayuda a evitar el envejecimiento prematuro: esto es debido a que tiene un sinnúmero de antioxidantes que reducen los efectos de los radicales libres. Su ingesta en ayunas será un enorme aliado para acudir a prevenir y a reducir los síntomas de enfermedades del sistema inmune, como es el caso de la artritis reumatoide.
  • Ayuda a prevenir el cáncer: en los componentes de este vegetal, se encuentra el limonelo, que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y el cáncer de algunos tipos, como el de hígado, seno y estómago.
  • Tiene efectos antibacterianos: el apio cuenta con propiedades antibacterianas y, de verdad, es capaz de acudir a eliminar algunos géneros de bacterias estomacales perjudiciales.
  • Actúa como diurético y depuratorio: es idóneo para reducir los niveles de ácido úrico en el organismo y para suprimir toxinas y líquidos retenidos.
  • Favorece la digestión: ayuda a mejorar el movimiento de los intestinos, razón por la como facilita los procesos digestibles y la restauración de afecciones intestinales.

Cómo hacer agua de apio – punto por punto

Para preparar esta nutritiva bebida, únicamente precisarás un litro de agua y un tallo grande de apio. Luego, vas a deber proseguirse estas indicaciones para hacer agua de apio punto por punto:

  1. Corta y lava con rebosante agua los tallos del apio.
  2. Pon en una olla el litro de agua para hervirlo.
  3. Cuando haya alcanzado el punto de ebullición, pon los tallos de apio en el agua de la olla y deja que siga hirviendo por un tiempo no mayor a 5 minutos.
  4. Una vez pasado este tiempo, apaga el fogón y deja los tallos descansar en el agua por unos minutos más.
  5. Cuando se encuentren a temperatura ambiente, cuela el líquido para que, de esta manera, puedas tomarte el agua de apio sin los tallos ni otros restos.

Para ciertas personas, su sabor puede ser realmente amargo, con lo que en un caso de esta manera de que no desees este sabor, endulza el agua de apio con miel, stevia o azúcar o bien, añade unas gotas de limón para darle un sabor más fresco y ácido. En caso de que lo vayas a tomar para depurar el organismo, te invitamos a preparar el agua de apio con limón para adelgazar y adecentar tu cuerpo.

Además, en tal caso, también te invitamos a consultar estos otros artículos de Sabioz que te ayudarán a preparar este comestible para este fin: Cómo preparar té de apio para adelgazar y Jugo de piña y apio para bajar de peso.

Para qué sirve el agua de apio - Cómo hacer agua de apio - paso a paso

Contraindicaciones del agua de apio

El consumo de cualquier vegetal en exceso puede resultar perjudicial para la salud y en el caso del apio es necesario mentar que su ingesta debe realizarse, en la medida de lo posible, por 3 semanas consecutivas y entonces hacer 1 semana de reposo.

En este sentido, el jugo o el agua de apio está desaconsejada en los próximos casos:

  • Personas con inconvenientes estomacales: quienes sufran alguna afección a nivel digestible, deben suspender el consumo del agua de apio, ya que puede empeorarse su situación.
  • Mujeres embarazadas: el apio en cantidad, como ocurre con el perejil y por el mismo motivo, está desaconsejado para las mujeres que se encuentran en periodo de gestación. La razón es que contiene un sinnúmero de apiína, un compuesto químico que en exceso puede predisponer a un aborto, ya que tiene propiedades emenagogas o que estimulan la regla.

Además, algunos de los efectos secundarios del agua de apio si se emplea en exceso o mal son:

  • Dermatitis.
  • Afecciones estomacales y también intestinales.
  • Alergias.
  • Aumento excesivo de la producción de orina.

Finalmente, en caso que observes alguna alteración inopinada en tu organismo entonces de haber consumido este vegetal directamente o su agua, debes dejar de consumirlo y comunicárselo a tu médico de confianza.

Este artículo es meramente informativo, en Sabioz no tenemos capacitad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún género de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier género de condición o malestar.

Si quieres leer más artículos similares a Para qué sirve el agua de apio, te invitamos a que entres en nuestra categoría de Vida saludable.

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